Engenharias

Navegar por:

Alimentos

Avanços tecnológicos na ciência dos alimentos e nutrição

Avanços tecnológicos na ciência dos alimentos e nutrição

Manutenção em unidades de beneficiamento de grãos e sementes

Manutenção em unidades de beneficiamento de grãos e sementes

Dicionário de ciência & tecnologia de alimentos (C&TA)

Dicionário de ciência & tecnologia de alimentos (C&TA)

Cachaça

Cachaça

Biotecnologia aplicada

Biotecnologia aplicada

Processamento de arroz

Processamento de arroz

Tecnologias emergentes no processamento de alimentos

Tecnologias emergentes no processamento de alimentos

Indústria de bebidas - Vol. 3

Indústria de bebidas - Vol. 3

Vale a pena estudar engenharia de alimentos

Vale a pena estudar engenharia de alimentos

Microbiologia de alimentos fermentados

Microbiologia de alimentos fermentados

Milho

Milho

Arroz

Arroz

Biotecnologia industrial - Vol. 4

Biotecnologia industrial - Vol. 4

Biotecnologia industrial - Vol. 1

Biotecnologia industrial - Vol. 1

Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos - Vol. 5

Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos - Vol. 5

Refrigeração industrial

Refrigeração industrial

Bebidas não alcoólicas - Vol. 2

Bebidas não alcoólicas - Vol. 2

Bebidas alcoólicas - Vol. 1

Bebidas alcoólicas - Vol. 1

Microrganismos em alimentos 8

Microrganismos em alimentos 8

Temas selectos en aceites y grasas - Vol. 2

Temas selectos en aceites y grasas - Vol. 2

Segurança e alimento - Vol. 2

Segurança e alimento - Vol. 2

Matérias-primas dos alimentos

Matérias-primas dos alimentos

Química de alimentos

Química de alimentos

Processamento de alimentos de origem animal

Processamento de alimentos de origem animal

1 (current)
2